• Geschmacksverbesserung: Aminosäuren wie Glycin und Alanin können Aroma und Mundgefühl verbessern.
• Konservierung: Cystein wird häufig als Antioxidans in Saftprodukten zugesetzt.
• Nährwertverbesserung: Bestimmte Aminosäuren können pflanzenbasierten Lebensmitteln zugesetzt werden, um limitierende Nährstoffe zu ergänzen und den Gesamtnährwert zu steigern.

Viele Energy-Drinks enthalten Aminosäuren und Taurin, die wichtige Rollen im Energiestoffwechsel spielen. Tyrosin, eine nicht-essenzielle Aminosäure, ist an der Synthese von Neurotransmittern beteiligt, die für Nervensignale und Stimmungsregulation essenziell sind.

Eine angemessene Aminosäurezufuhr unterstützt das gesunde Wachstum von Darmzotten und tieferen Krypten, verbessert die Nährstoffaufnahme und steigert die Futtereffizienz sowie Wachstumsraten bei Broilern und Legehennen.

• Fördern die Photosynthese und verbessern die Lichtenergienutzung.
• Erhöhen die Resistenz gegen Umweltstress wie Trockenheit oder Salzgehalt.
• Fungieren als Wachstumsregulatoren zur Stimulierung von Wurzelentwicklung, Blüte und Fruchtbildung.
• Wirken als Puffermittel in Düngern oder Nährlösungen, um den pH-Wert zu stabilisieren.

Essenzielle Aminosäuren wie Lysin, Valin und Leucin können vom Körper nicht synthetisiert werden und müssen über die Ernährung aufgenommen werden. Eine Supplementierung ist besonders für Sportler, ältere Menschen oder Personen mit Stoffwechselstörungen wichtig, um Muskelmasse zu erhalten, die Proteinsynthese zu fördern und die Immunfunktion zu stärken

Aminosäuren tragen zur Entwicklung und Leistung von Depot-Injektionen bei, indem sie die Formulierungsstruktur, Suspensionsverhalten, Wirkstoffdiffusion und Biokompatibilität unterstützen.